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JKのお弁当 2♪ [お弁当]

ゴールデンウイーク突入しましたね~。


9連休の方はうらやましいですね~。


加えて、今日はプレミアムフライデーということで


早く仕事が終わる方もいるんでしょうね。




JKの娘も明日から9連休です。


休みの間は何をするんでしょうかね~。



数日前のお弁当です。 


DSC02572.JPG 


*人参といんげんの信田煮

*つくねの甘辛照焼き

*卵焼き

*ウィンナソーセージ

*ミニトマト





紫色のキャベツは本物ではありません。


ベジカップです。


雑貨屋さんで偶然見つけました。


レタスのベジカップもあったようなんですが、売り切れていました。





お弁当を食べた娘は、信田煮が「あんまり・・」という感想。


でも、全部残さず食べてくれました。


夫殿には「これ美味しい!」と好評だったので、夫殿の朝ごはんの


おかず行きになりそうです。





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JKのお弁当♪ [お弁当]

末っ子の娘が高校生になり、お弁当作りが始まりました。


お弁当箱も新しく買って、娘の希望も聞かずに勝手に


選んできました。


種類がたくさんありすぎて迷ってしまいました。




DSC02570.JPG


*玉ねぎとコーンのグラタン
*プチトマト
*ひじき入りの煮物
*きのこパスタ




ありがたいことに娘は好き嫌いがなく、おかずは


なんでも入れることが出来るので、作る側としては


何のストレスもありません。


逆に真ん中っ子は、生卵はOKだけれど調理した卵料理がダメ、


ちくわなどの練り物が嫌いなど注文が多くお弁当作りに


とても苦労しました。お弁当箱の中身を埋めるのに


「何を入れたらいいの!!!」といつも頭を抱えてました。




これからのお弁当作りは楽しんで作ることが出来そうです!



がんばるぞ!!






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春到来!桜色のケーキ&新年度を迎えての気持ち♬ [デコレーションケーキ]

P1013987.JPG

北海道も少しずつ暖かくなってきて外は春の香りが

するようになってきました。

北海道の桜が満開を迎えるのは5月上旬だそうです。

 

ケーキが食べたくて作りました。

見た目には桜色のケーキに見えないですよね。

クリームも桜色にすればよかったなーと後悔。

 

桜色にしたのはスポンジです。

P1014003.JPG

 

スポンジをほんのり色付けしてみました。

毎回思うのですが、切り口がきれいにならないんですよね。

使っているナイフに問題がありそうです。

 

P1013993.JPG 

ペパーミントなどのグリーンの飾りがほしいところです。

その時に家にストックしてあるもので作っているので、

必ず足りないものが出てきます。

育てていたペパーミントは枯れてしまって、

使いたい時にはなかったんですよね[たらーっ(汗)]

見た目は少し悪いですが、 

やはりイチゴ入りのケーキは最高においしいです!

 

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前回の投稿で、今年やりたいことや目標にすることなどを

書き出してみる・・・とお話したのですが 、いざ紙に向かってみると

意外と思い浮かばないのです。

やりたいことだらけだと思っていたのに、

なかなかペンが進まず 、5.6項目しかありませんでした。

いやいや、もっとあるはず!

 

今月から娘のお弁当作りが始まるのをきっかけに、 

時間をいかに無駄に過ごさずに済むのか、今の生活パターンを

ちょっと見直そうと思っています。

なんだか毎日時間に追われている感じがあるので・・・。 

夜型なので、頑張って朝型にして余裕のある毎日を

確保したいです。

 

朝もだいぶ明るくなってきたので、多分・・起きれると思います。

まずは実行してみます。 

 


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